Suppen & Hauptgerichte

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Suppen

Wintergemüsesuppe

wintergemusesuppe

Kohlrabi-Kresse-Suppe

Kohlrabisuppe.JPG

Sellerie-Apfel-Suppe

Sellerie-Apfel-Suppe

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

Zucchini-Rettich-Suppe

Zucchini-Rettich-Suppe

Scharfes Karotten-Kokos-Kardamom-Süppchen

Karotten-Kokos-Kardamom-Süppchen

Rote-Linsen-Karotten-Kokos-Suppe

Rote-Linsen-Karotten-Kokos-Suppe

Rote-Linsen-Kokos-Suppe

Rote-Linsen-Kokos-Suppe

Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Möhren-Orangen-Ingwer-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

Butternusskürbis-Apfel-Suppe

Kürbis-Mango-Suppe

Kürbis-Mango-Suppe

Möhren-Apfel-Ingwer-Suppe

Möhren-Apfel-Ingwer-Suppe

Gemüse-Suppe

Gemüse-Suppe

Tomaten-Suppe

Tomatensuppe

Apfel-Kartoffel-Suppe

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe mit Zuckerschoten

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Sellerie-Suppe

Kartoffel-Suppe mit Zucchini-Gremolata

Simple Kürbissuppe

Wraps / Pfannkuchen

Wraps mit Blaukraut und Hummus

Wraps

Apfelpfannkuchen aus dem Ofen

Apfel-Pfannkuchen

Pfannkuchen mit griechischer Salat-Füllung

Pfannkuchen mit griechischer Salat-Füllung

Wraps gefüllt mit Süßkartoffeln

Kumara Wraps

Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel, Feta und Walnüssen

Kräuterpfannkuchen mit grünem Spargel, Walnüssen, Feta

Vegane Buchweizen-Pfannkuchen

Buchweizen-Pfannkuchen

Spinat-Feta-Pfannkuchenrolle

Spinat-Feta-Pfannkuchenrolle

Gefüllte Sesam-Pfannkuchen mit Feta

Gefüllte Sesam-Pfannkuchen

Focaccia

Focacciaschnecken

focaccia-schnecke

Focaccia mit Baby Kräuterseitlingen

Focaccia mit Kräuterseitlingen2

Kürbis-Focaccia mit Oliven und Salbei

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Sesam-Paprika-Fladen

Paprika-Sesam-Fladen

Zwiebel-Focaccia

Zwiebel-Focaccia

Oliven-Focaccia

Oliven-Focaccia

Mozzarella-Focaccia

Mozzarella-Focaccia 2

Italienisches Rosmarinbrot

Italienisches Rosmarinbrot

Flammkuchen

Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen

Birnen-Flammkuchen

Flammkuchen mit Weintrauben

Flammkuchen mit Weintrauben.JPG

Flammkuchen mit Kürbis-Ziegenkäse-Creme

Flammkuchen Kürbiscreme1

Flammkuchen mit grünem Spargel und Avocado

Flammkuchen mit grünem Spargel und Avocado

Flammkuchen mit mediterranen Kräutern, Feigen und Ziegenfrischkäse

Flammkuchen Feige2

Flammkuchen mit Apfel, Ziegenfrischkäse, roten Zwiebeln und Walnüssen

Flammkuchen Apfel Zwiebel Walnuss

Flammkuchen mit Apfel, Karotte und Porree

Flammkuchen m Apfel Porree Karotte

Kürbis-Birnen-Flammkuchen

Kürbis-Birnen-Flammkuchen

Pizza

Gemüsepizza

Gemüsepizza

Kartoffel-Pizza II

Kartoffelpizza_Neu

Piadina Mediterran

Piadina 2

Vegetarisches Lahmacun

Veget Lahmacun

Avocado Pizza

Rucola-Pizza

Rucola - Pizza

Pizza

Kartoffelpizza

Quiche / Tarte

Porree Tarte

Porree Tarte 2

Karotten-Quiche

Karotten-Quiche 2

Kürbis-Karotten-Quiche

Kürbis-Karotten-Quiche

Tomaten-Basilikum-Tarte mit Ziegenfrischkäse

Tomaten-Basilikum-Tarte

Ziegenfrischkäse-Aubergine-Tarte

Ziegenfrischkäse-Auberginen-Tarte

Spinat-Feta-Walnuss-Quiche

Spinat Feta Walnuss Quiche

Spargel-Quiche mit Walnüssen

Spargelquiche

Zucchini-Karotten-Kartoffel-Quiche

Zucchini-Möhren-Kartoffel-Quiche

Gemüse-Mozzarella-Quiche

Gemüse-Mozzarella-Quiche

Spinat-Feta-Quiche mit Pinienkernen

Spinat-Feta-Quiche Pinien

Lasagne

Lasagne mit ofengerösteten Auberginen

Spinat-Auberginen-Lasagne

Möhren-Erbsen-Lasagne mit Bärlauchsauce

Möhren-Erbsen-Lasagne mit Bärlauchsauce

Kürbis-Lasagne

Bolognese-Spinat-Lasagne

Bolognese-Spinat-Lasagne

Tofu-Gemüse-Lasagne

Tofu-Gemüse-Lasagne

Tofu-Rosso-Lasagne

Tofu Rosso Lasagne

Spinat-Lasagne

Spinatlasagne

Nudeln

Avocado-Bärlauch-Pesto

Avocado-Bärlauch-Pesto

Spaghetti mit Ofentomaten

Spaghetti Ofentomaten 2

Krautfleckerl

Krautfleckerl

Pasta mit Avocado-Pesto und ofengeröstetem Gemüse

Pasta mit Avocadopesto und ofengeröstetem Gemüse

Paprika-Nudeln mit Zitronen-Knoblauch-Mozzarella

Paprika-Nudeln mit Zitronen-Knoblauch-Mozzarella_klein

Spinat-Paprika-Nudeln

Spinat-Paprika-Nudeln

Bandnudeln mit geröstetem Blumenkohl und Pesto Rosso

Bandnudeln gerösteter Blumenkohl Pesto Rosso

Bandnudeln mit Avocado-Feta-Creme

Nudeln mit Avocado-Feta-Creme

Spaghetti mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen

Spaghetti Spargel Tomate

Bandnudeln mit Mangold und Chili-Bröseln

Bandnudeln mit Mangold und Chili-Bröseln

Paprika-Nuss-Nudelsalat

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Zucchini-Linguine mit Mandel-Nuss-Tofu

Zucchini-Spaghetti

Linguine alla Putanesca

Möhren-Kaviar zu Spaghetti

Möhrenkaviar

Safran-Nudeln in Gewürzbutter

Safran-Nudeln mit Gewürzbutter

Nudeln mit getrockneten Tomaten und Oliven

Zucchini-Feta-Nudeln

Pasta Peperonata

Kokos-Spinat-Nudeln

Kurkuma-Nudeln mit Gemüse

Pasta mit Linsencreme

Pasta mit Rosmarin-Butter

Rote Linsen-Bolognese

Selbstgemachte Tortellini mit Tofu-Rosso-Füllung

Nudel-Brokkoli-Auflauf

Vegane Carbonara-Sauce mit Tofu

Selbstgemachte Kräuter-Nudeln mit Soja-Bolognese

Nudeln mit Mandel-Bärlauch-Pesto

Nudeln mit Pastinaken

Nudelauflauf mit Gemüse-Soja-Bolognese

Bandnudeln mit Blumenkohl-Curry

Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen Füllung

Gebratene Nudeln

Schupfnudeln

Schupfnudeln mit Spitzkohl

Schupfnudeln mit Spitzkohl

Schupfnudeln Grundrezept

Schupfnudeln mit Spitzkohl

Spätzle

Bärlauch-Spätzle

Spinat-Spätzle mit Ziegenfrischkäse

Selbstgemachte Spätzle

Reis

Reis mit Pak Choi Gemüse

Reis mit Pak Choi Gemüse

Reis mit ofengeröstetem Wurzelgemüse

Reis mit ofengeröstetem Wurzelgemüse

Blumenkohl mit Sesam aus dem Wok

Blumenkohl mit Sesam aus dem Wok

Gebratener Reis mit Braunschweiger-Kraut und Erdnüssen

Reis m Braunschweigerkohl

Thai-Curry

Thai Curry

Sesam-Spargel mit Tofu

Sesam-Spargel mit Tofu

Sesam-Tofu mit Satésauce, Brokkoli und Reis

Sesamtofu mit Satésauce und Brokkoli

Wildreis-Gemüse-Pfanne

Wildreis-Gemüse-Pfanne

Kaki-Curry-Reis

Kaki-Curry-Reis

Stangensellerie in Currysauce

Stangensellerie-Curry

Süß-saures Tofu-Gemüse mit Reis

Süß-Sauer-Tofu-Gemüse-Reis

Sesam-Tofu mit süß-saurem Gemüse und Reis

Kichertopf

Tofuschnitzel mit Kurkuma-Ingwer-Reis und Joghurtsauce

Gebratener Reis mit Ei

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne mit Reis

Gemüse-Curry mit Pfirsichen

Gemüse-Curry

Risotto

Zucchini-Pilz-Risotto

Zucchini-Pilz-Risotto1

Risotto mit Austernpilzen

austernpilz-risotto1

Zucchini (-gelbe Rüben-) Risotto

Zucchini Risotto

Möhren-Paprika-Risotto mit schwarzen Oliven

Paprika-Karotten-Risotto

Mangold-Risotto

Mangold-Risotto

Bärlauch-Risotto

Linsen

Mangold-Linsen-Curry mit Kartoffelfladenbrot

Mangold-Linsen-Curry mit Kartoffelfladenbrot

Gnocchi

Pastinaken-Gnocchi in Salbei“butter“

Pastinaken-Gnocchi in Salbei

Ziegenkäse-Pesto-Gnocchi mit grünem Spargel

Ziegenkäse-Pesto-Gnocchi mit grünem Spargel

Ricotta-Gnocchi

Ricotta-Gnocchi

Gnocchi-Gemüsepfanne auf Rucola

Gnocchi

Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Feta

Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Feta

Selbstgemachte Gnocchi mit Soja-Bolognese

Kartoffeln

Arabisches Paprika-Kartoffel-Gemüse mit Sesamdip

Arab Paprika-Kartoffel-Gemüse mit Sesamdip

Mediterrane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Mediterane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Tofu-Kartoffel-Curry

Kartoffeltorte mit Apfelchutney

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Gratin mit Bärlauch

Spinat-Kartoffel-Tarte

Kartoffel-Gratin

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Parmesan-Ofenkartoffeln

Gebackener Knoblauch-Kartoffelpürree

Mehl-Speisen

Kräuter-Kaiserschmarrn mit Oliven-Knoblauch-Dip

Kräuter-Kaiserschmarrn mit Olivendip

Spitzkohl-Pfannkuchen / -schmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn mit Paprika, Kräuterseitlingen und Pesto Verde

Paprika-Pilz-Schmarrn mit Pesto Verde

Polenta

Mangold Polenta

mangold-polenta1

Champignon-Zucchini-Pfanne mit Polenta

Polenta mit Zucchini_Pilz_Sauce

Polenta-Tarte mit Tomate und Mozzarella

Polentaknödel

Polenta-Schnitten mit Gemüse

Bratlinge

Mediterrane Zucchini-Kräuter-Bratlinge mit Tomaten-Rucola-Salat

Zucchini-Bratlinge mit Rucola-Tomaten-Salat

Süßkartoffelküchlein

Hirse-Bratlinge mit Gouda-Füllung, Karotten und Kräuterquark

Reis-Möhren-Bratlinge mit Kräuterdip

Gemüse-Laibchen mit Basmati

Vegane Quinoa-Bratlinge mit Tomatensauce

Vegane Tofu-Hirse-Bratlinge

Bulgur-Möhren-Bratlinge

Quinoa-Burger

Hirse-Frikadellen mit Gemüsesaue

Kartoffel-Frikadellen mit Feta-Füllung

Vegetarische Frikadellen, Fisolen mit Semmelbrösel, Kartoffeln

Quinoa-Bratlinge mit Ratatouille

Strudel

Blaukraut-Strudel mit Orangensauce

Blaukraut Strudel 4

Lieblings-Spinat-Feta-Strudel

Spinat-Feta-Strudel in schön

Tofu-Gemüse-Strudel

Tofu-Gemüse-Strudel

Veganer Spinat-Mandel-Strudel

Sonstiges

Banana Bread Pudding

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Grissinis

grissini2

Quinoa Salat

Quinoa Salat

Rucola-Semmelknödel mit Rahmpilzen

Rucola-Semmelknödel mit Rahmpilzen

Kräuter-Spinat-Walnuss-Serviettenknödel

Serviettenknödel

Südtiroler Spinatknödel

Syrischer Brotsalat

Syrischer Brotsalat

Gefülltes Fladenbrot mit ofengerösteter Zucchini

Spinatknödel

Gefülltes Fladenbrot mit ofengerösteter Zucchini

Frühlingsrollen mit Filo-Teig

Frühlingsrollen

Zucchini-Kuchen

Bärlauch-Faltenbrot

Hirse-Kroketten mit Rucola-Tomatensauce

Pierogi Ruskie

Pierogi von innen

Knusper-Reisbällchen (Arancini)

Knusprige Reisbällchen Arancini

Zwiebelkuchen mit Räuchertofu

Tomaten-Mozzarella-Tarte

Vegetarische Roulade mit Tomatenfüllung

Vegetarische Roulade mit Tomatenfüllung

Fladenbrot

Auberginenschnitzel mit Zitronenkartoffeln

Pesto Rosso

Pesto Rosso

Pesto Rosso mit ofengerösteter Paprika

Pesto Rosso mit gerösteter Paprika

Fladenbrot aus der Pfanne mit Auberginen-Sesam-Creme

Fladenbrot Auberginencreme

Kohlrouladen mit Quinoa-Feta-Füllung

Rouladen

Falafel

Falafeln

 Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

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